Coordinador de Entrenamiento a Activistas
Mo se hizo vegano en el 2014, al principio para ver cómo mejoraba su salud. Después asistir a las vigilias de Save en su estado natal en Carolina del Norte, Mo empezó a involucrarse en muchas formas de activismo, entre ellos organizar un programa en su trabajo anterior. También hizo voluntariado y apoyó en santuarios animales incluyendo el Piedmont Farm Animal Refuge y el Ziggi´s Refuge Farm Sanctuary.
Mo también maneja una escuela de Kung Fu Shao Lin en Carolina del Norte. De hecho, fue Kung Fu lo que lo inspiró a ser vegano, ya que la filosofía del Kung Fu consiste en infligir el menor daño posible.